Potraviny a zemědělské produkty opatřené značkami evropského systému ochrany názvu produktů

Recepty

PIVOVARSKÁ CIBULAČKA

PIVOVARSKÁ CIBULAČKA

Dlouhé roky bývaly polévky dominantní součástí tradiční kuchyně a připravovaly se v podstatě ze všeho, co měli kuchtíci a hospodyně k dispozici. Variace cibulačky s Českým pivem je velmi originální a záleží jen na vás, zda použijete světlý ležák, nebo tmavý speciál. | více...

ŠMYTEC ČILI PIVAŘSKÁ KLASIKA

ŠMYTEC ČILI PIVAŘSKÁ KLASIKA

Určitě máte svůj vlastní recept, možná i vedete spor o to, zda má být pravý šmytec z Jihočeské Nivy nebo z Olomouckých tvarůžků mazaný na topinky nebo chléb. Nemyslím si, že bychom to měli nějak hrotit. Ať si ho každý dělá, jak je u něj zvykem. Hlavně když bude poctivý a s úsměvem servírovaný. Nabídnu vám obě varianty. | více...

BUŘTY V ZELÍ

BUŘTY V ZELÍ

Kdo by neznal utopence. Ale schválně zkuste udělat variantu, kdy k cibuli přidáte ještě kvalitní Nošovické kysané zelí. Je už jen na vás, jak naladíte octový lák, ale určitě nabídnete na stůl něco víc než jen Špekáček v láku. Velmi rád připravuji takovýto zelný salát se Špekáčky jako dárek pro přátele a vždy sklidím pochvalu. | více...